PARUTION DANS LE JOURNAL DU SOMMELIER !

Mes Gourmands, c'est avec Fierté que je vous partage cet article me concernant publié dans le tout premier numéro du "Journal du Sommelier".

Ecrit dans sa totalité par ma sommelière préférée Yanna, vous pouvez y découvrir une de mes recette phare:

L'entremet Abricot, Vanille & Romarin (=> la recette en cliquant ICI)et l'accord met/ vin idéal proposé par Loïk Tavernier (chef sommelier à Chateauvieux).

Un immense Merci à toi, Yanna pour la parution dans ce superbe journal !

N'hésitez pas à aller consulter son blog: Yaduvin

et la page de l' Association Suisse des Sommeliers Professionnels - ASSP !